Tutti i Miei Risotti Grande selezione di Risotti

Tutti i Miei Risotti

Una selezione di ricette originali e classiche di risotti, dal classico risotto alla milanese con zafferano ai più elaborati e stravaganti.
(per una corretta lettura con il cellulare giralo in orizzontale)


Un gusto unico e inconfondibile, profumato e zuccherino tutto grazie al mango, un risotto fuori dal comune insomma.


Un ricetta per gli amanti dei mirtilli, con un gusto straordinario, acidulo e delicato al tempo stesso.


Mandorle e fiorescenza di Sambuco un risotto davvero fantastico una ricetta del nord Italia ormai scomparsa con un profumo straordinario.
Risotto Mandorle e Sambuco                                                
Un risotto dal gusto e dal profumo deciso dato dal pecorino Siciliano e con la croccanteza dei pistacchi di Bronte. 
Risotto alla Siciliana                                         
Risotto Mantecato al formaggio Casera con mele e pinoli,  dal gusto intenso che lascia sul palato una nota dolce e vellutata.


Eccolo il risotto alla Milanese, o se preferite allo zafferano
forse uno dei miei preferiti tra tutti, con l'intenso profumo e un gusto unico.

Risotto al Mojito ho provato a unire il mio cocktail preferito al risotto e devo dire che ci sono soddisfatto del risultato, aspro, dolce, deciso, con una nota di menta. 


Risotto alla zucca e nocciola, con tutta la dolcezza della zucca e il profumo nelle nocciole tostate.
Se amate la zucca dovete assolutamente provarlo.


Conosciuto da tanti e sconosciuto da qualcuno, il risotto al rosmarino potrebbe a primo impatto sembrare tosto, indigesto ma vi ricrederete se provate questa ricetta, sarete sorpresi dal gusto intenso ma non eccessivo, entrerà nella vostra top ten dei risotti. Risotto al Rosmarino
                                                                                   
Risotto di Montagna, carico di sapori con speck, cipolle, pinoli tanto gusto in un solo risotto.

Comments

  1. Sei un grande, troppo belle le tue ricette!

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