La Mappa dei Dolci d'Italia

Alla scoperta dell' Italia, una selezione di dolci tipici delle regioni Italiane, una mappa dolce da scoprire e portare nella cucina di casa. 

Molti dolci li conoscerete ma alcuni saranno una sorpresa di gusto, sopratutto se proverete a ricrearli a casa!

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Qui sotto troverete una selezione di ricette per creare dei dolci caratteristici delle regioni Italiane, per aprire le pagine dal sito bisogna registrarsi con una gmail, è gratuito e senza pubblicità.

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Buon divertimento e buona cucina.

• Valle D'Aosta: Biscotti Frolla al Caffè  Crostata Crema e Mirtilli

• Piemonte: Muffin al Cioccolato e Pere   Pasta Frolla Classica   Baci di Dama

• Lombardia: Sbrisolona o Sbriciolata     Tiramisù e Savoiardi

• Trentino Alto Adige: Crostata alla Frutta Secca  Frolla Cacao e Cioccolato

• Friuli Venezia Giulia: Torta Integ Pinoli e Noci  Panna Cotta al Amaretto

• Veneto: Crostata Caramello Salato

• Emilia Romagna: Tortelli di Frolla  Tenerina o Soffice al Cioccolato

• Liguria: Torta di Riso e Mandorle  Biscotti Panna e Cioccolato

• Toscana: Torta co' Bischeri

• Marche: Crostata Crema e Fragole

• Umbria: Crostata Mandorle e Mele  Salame di Cioccolato pepato

• Lazio: Crostata Rabarbaro e Lamponi   La Zuppa Inglese

• Abruzzo: Crostata Frangipane e Nocciole

• Molise: coming soon...

• Campagna: La Pastiera Napoletana

• Puglia: Rotolo Croccante alle Nocciole  Muffin Carote e Arance

• Basilicata: Torta soffice Mandorle e Pere  Mezzelune ripiene o Chinulille

• Calabria: Muffin Mandorle e Pesche  Biscotti Morbidi al Limone

• Sicilia: Biscotti ripieni al Marzapane Torta Arance e Chantilly

• Sardegna: Torta di Ricotta e Papavero

Bonus ricette di dolci dal mondo:

Torta Sacher Austriaca 

Apple Pie USA 

American Crust PecanPie 

Il Kanebulle Svezia 

American Coockies 

Pain au Choccolat Francia

Un Saluto dal vostro Chef Mirko Giacometti  ⭐️