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Showing posts from December 21, 2023

Torta del Nonno alla Nocciola

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Torta del Nonno alla Nocciola La famosa Torta del Nonno con ripieno al frangipane alle nocciole e amaretti, con golosa confettura di ribes.

Crostata di Fragole con Biscotti Integrali

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Crostata di fragole con impasto Integrale Impasto integrale, una crostata golosa, salutare, alla marmellata, con tante stelle croccanti.  

Crostata alla Crema Marmellata e Mirtilli

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Crostata alla Crema Marmellata e  Mirtilli Croccante e friabile frolla, delicatissima crema pasticciera, mirtilli e marmellata di frutti di bosco.

Cappone Ripieno con Salsa di Mirtilli e Patate

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 Il Cappone Ripieno  con Salsa di Mirtilli e Patate al forno. Classico come il Natale il cappone non può mancare...quando mi chiedono di preparare il cappone ripieno per il pranzo di Natale io faccio finta di non sentire, mi fa fa tanto 1985...ma siccome è un piatto tradizionale vi scrivo la mia ricetta con tanta felicità.

Il Pan di Spagna (Base per torte)

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Il Pan di Spagna La più famosa base per torte farcite, vediamone tutti i segreti per avere un pan di Spagna soffice e delicato .