La Pastinaca Proprietà e Ricette
La Pastinaca Proprietà e Ricette Nasce da una pianta erbacea ogni due anni, ha una radice carnosa di colore bianco avorio, di struttura simile alla carota, il gusto può essere dolciastro e piccante ma talvolta anche amaro. Ricca di potassio, calcio, magnesio, fosforo e vitamina c.