Il Bello in Cucina

Il Mio Aperitivo Ideale   Una selezione di ricette e consigli per la riuscita di un ottimo aperitivo all'Italiana, con salumi, verdure, panificati, salse e molto altro. In questo post vi offrirò i miei consigli e le ricette che potrete trovare sul mio blog. Volete pianificare un aperitivo a casa con amici, o magari una festa o delle portate nel vostro ristorante, ecco alcuni consigli per implementare o migliorare la riuscita della serata. Iniziamo offrendo dei panificati, dal semplice pane a focacce e salatini, magari fatti con pasta brisé o sfoglia.

Torta di Carote e Mele Dolce, morbida la torta di carote e ottima in ogni momento della giornata.

Risotto al Limone Un risotto che si discosta leggermente dal immaginario collettivo quando si pensa al classico risotto, semplice si, ma con un sapore deciso e rotondo.